Wij zijn Alfons en Henriëtte van den Hoek uit Klein Dongen. In het jaar 2000 hebben wij de tomatenkwekerij Aldo BV van de ouders van Alfons overgenomen. Eind 2015 zijn wij gestart met het biologisch telen van diverse groenten.
In de kas kweken wij op biologische wijze verschillende soorten tomaten, komkommers. De tomaten die wij dit jaar telen zijn cherry tomaten, san marzano’s, cocktail- en roma tomaatjes en de trostomaten. Wij zijn enorm gedreven om een eerlijk, heerlijk en kwalitatief goed product te leveren. Verder vinden wij het belangrijk te verbinden en te innoveren.
Van onze eigen tomaten maken wij sauzen voor de soep en voor de pasta. Maar we maken ook tomatenjam en chutney. En in samenwerking met De Laarhoeve wordt de tomatenketchup en de tomaatjes op zoetzuur (MarieJetjes) gemaakt. De verse en houdbare producten verkopen wij in onze biologische boerderij winkel en in boerderijwinkeltjes in de nabij omtrek.
Daarnaast zijn er een tal van activiteiten op ons bedrijf mogelijk: rondleidingen voor volwassenen, maar ook voor kinderen van de lagere school (via Klasseboeren). Het volgen van workshops in de kaskeuken, waarbij de beleving van de groei en het oogsten van verse producten voorop staat. Het is ook mogelijk midden in de kas te vergaderen. Wij telen biologisch en zijn Skal gecertificeerd.