De komende winter gaan we weer een nieuw project starten.
We telen nu 5 jaar biologische tomaten, komkommers en paprika's in onze kassen.
Achter onze kassen hebben we nog ruim 4 hectare grond liggen die we vanaf oktober 2017 biologisch (zonder kunstmest en zonder chemische bestrijdingsmiddelen) gebruiken.
Vanaf eind augustus scharrelen op een klein deel van deze grond onze biologische vrije uitloop kippen.
Op een deel van de grond teelt Bart Vromans van TerraVie biologische aardbeien in plastic tunnels.
Komende winter gaan we beginnen met het aanplanten van een voedselbos en Agroforestry. Ons project bestaat uit 3 delen.
Het eerste gedeelte bestaat uit een stuk voedselbos waar heel veel verschillende vruchtdragende bomen en struiken door elkaar worden aangeplant maar wel zo dat de ene boom of struik de andere versterkt.
Op het tweede deel worden ongeveer 13 verschillende rassen appelbomen als een soort boomgaard aangeplant met tussen die appelbomen verschillende perenbomen, pruimenbomen en nog veel verschillende vruchtdragende struiken.
Het derde deel wordt een notenboomgaard waarin verschillende soorten walnootbomen met hazelaars geplant gaan worden.Aan de buiten kanten van het perceel worden struweelhagen aangeplant die er voor zorgen dat er een beter groeiklimaat ontstaat in het midden van het perceel. Ook creëren we hiermee meer biodiversiteit. De komende tijd zullen we vaker gaan berichten over dit project.Vanaf 3 december willen we al heel veel bomen gaan planten. Ben jij graag buiten bezig en zou je ons hier graag bij willen helpen? Vrijwilligers kunnen zich melden door een e mail te sturen naar ons. Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Op deze website vindt u alle informatie over Henriëttes ambachtelijke basissaus en andere tomatenproducten uit onze eigen kwekerij. Henriettes ambachtelijke basissaus vindt haar oorsprong met de tomaten uit onze eigen kwekerij in Klein Dongen. De heerlijke saus boordevol vitamines wordt aangeboden in verschillende verpakkingen naar keuze. Daarnaast bieden we ook leuke pakketten aan die samengesteld zijn rondom de basissaus die u anderen of natuurlijk uzelf cadeau kunt geven.
Henriëttes ambachtelijke basissaus wordt al jarenlang gemaakt. Het recept werd steeds van generatie op generatie doorgegeven. De bereiding van de saus gaat nog altijd zoals oma het deed. De beste tomaten worden vers uit onze kwekerij stuk voor stuk gecontroleerd, gewassen en gekookt. Als de tomaten goed gaar zijn, wordt het vruchtvleessap van de velletjes en pitjes gescheiden door ze te malen met een roerzeef. Wat overblijft is een stevige saus van puur tomaat. Deze mooie gladde saus is gepasteuriseerd zonder conserveringsmiddelen en toevoegingen ruim twee jaar houdbaar.
Heeft u belangstelling voor onze producten of wilt u meer informatie? Aarzel dan niet en neem gerust contact met ons op. Wij vertellen u graag meer. Onze passie voor het product staat garant voor de lekkerste saus uit eigen kwekerij.
Ons bedrijf is aangesloten bij de GMO erkende telerscoöperatie Oxin Growers U.A. De verkoop vindt plaats door Oxin Growers. Oxin Growers maakt de afspraken tussen de kopers en telers. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Oxin Growers U.A.(www.oxin-growers.nl).
Voor huisverkoop rechtstreeks aan de consument hebben wij een ontheffing.